Kategorie: Vegan
Kokos-Bananenbrot
Saftiges Bananenbrot mit einem Hauch von Kokos, perfekt für Babys und Kleinkinder ab Beikostreife. Die reifen Bananen verleihen dem Brot eine natürliche Süße, während Kokosjoghurt und Kokosraspeln für eine exotische Note sorgen. Als süßer Snack oder Frühstück eignet sich das Bananenbrot hervorragend, besonders wenn es mit einem Klecks Nussmus serviert wird.
Zucchini-Brownie-Bites
Zucchini-Brownie-Bites sind eine innovative und gesunde Wahl für Babys ab Beikostreife. Sie kombinieren gemahlene Mandeln und Haselnüsse mit eingeweichten Datteln, Zucchini, Kakao- und Cashewmus zu einer nährstoffreichen Mischung. Die Zubereitung dauert nur 25 Minuten, gefolgt von 15 Minuten Backzeit. Diese veganen und vegetarischen Leckerbissen sind zudem tiefkühlgeeignet, wodurch sie eine praktische Option für eine schnelle, nahrhafte Mahlzeit oder einen Snack bieten.
Apfelkuchen-Pancakes
Diese leckeren Apfelkuchen-Pancakes sind perfekt ab Beikostreife und lassen sich einfach zubereiten. Der Teig kann am Vorabend vorbereitet und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden, um morgens schnell frische Pancakes zu backen. Sie sind ideal für ein gemütliches Frühstück und schmecken sowohl Kindern als auch Erwachsenen.
Gemüsesticks mit Süßkartoffel und Tomatenmark
Gemüsesticks mit Süßkartoffel und Kichererbsenmehl sind eine leckere und gesunde Option für Kinder und die ganze Familie. Sie haben eine weiche, aber dennoch knusprige Konsistenz, die sich ideal als Snack oder Beilage eignet. Das Rezept kombiniert die natürliche Süße der Süßkartoffel mit würzigem Tomatenmark und feinem Oregano, während geriebenes Gemüse zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe liefert. Einfach im Ofen gebacken, sind diese Sticks eine tolle Alternative zu herkömmlichen frittierten Snacks und lassen sich nach Belieben variieren.
Kichererbsen-Bananen-Bällchen
Diese Kichererbsen-Bananen-Bällchen sind ab Beikostreife geeignet und ein gesundes Fingerfood für Babys. Die Kichererbsen liefern wertvolles pflanzliches Protein und sorgen für eine weiche Konsistenz. Der Teig kann roh verzehrt werden, die Kichererbsen müssen aber gekocht sein. Die Bällchen sind ideal zum Naschen und lassen sich im Kühlschrank aufbewahren.